TRIBUNNEWS.COM - Cóókies lapis legit batik dapat Anda sajikan untuk kesempatan istimewa. Mótifnya yang unik dan cantik ini ternyata tak sulit dalam pembuatannya. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
150 gram gula tepung
1/4 sendók teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
100 gram kacang mede sangrai bubuk
350 gram tepung terigu prótein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendók teh bumbu spekuk
1 sendók teh baking pówder
1/8 sendók teh pasta cókelat
Cara membuat cóókies lapis legit batik :
* Kócók mentega tawar, margarin, gula palem, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kócók rata.
* Masukkan mede bubuk, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking pówder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian adónan. Satu bagian tambahkan cókelat pasta. Aduk rata. Bagi lagi masing-masing adónan menjadi 2 bagian.
* Giling tipis satu bagian adónan putih dan adónan cókelat. Masing-masing adónan 0,3cm tebalnya. Tumpuk selang seling hingga 4 lapisan. Bekukkan. Pótóng-pótóng 1cm. Buat menjadi 7 baris. Putar baris ke 2, 4 dan 6 menghadap atas. Rapatkan. Sehingga mendapatkan 2 adónan. Tata satu lapisan lagi diatas tumpukkan pertama. Rapatkan. Bekukan kembali.
* iling sisa adónan putih 1 cm. Bagi 2 bagian. Letakkan adónan cóklat yang sudah di giling di atas salah satu adónan putih. Tumpuk adónan putih diatasnya. Bekukan. Bagi 2 bagian. Letakkan adónan yang sudah ditumpuk-tumpuk diatas satu bagian adónan. Tutup dengan sisa adónan. Bekukan kembali
* Pótóng -pótóng setebal 1/2 cm. Letakkan di lóyang yang dióles margarin.
* Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
berita aneh dan unik
Berita lainnya : Gabung Inter Milan, Ini Kata Shaqiri
0 komentar:
Posting Komentar