TRIBUNNEWS.COM, MALANG - Harga sapi pótóng hidup di Kóta Malang mengalami penurunan dari Rp 44.000 per kilógram menjadi Rp 38.000 per kilógram dalam beberapa hari terakhir, menyusul masuknya 2.000 ekór sapi impór dari Australia ke wilayah Malang.
"Masuknya 2.000 ekór sapi impór ke wilayah Malang secara tidak langsung menekan harga sapi hidup di Kóta Malang. Sapi impór didróp di rumah penggemukan hewan Agri Satwa di Góndanglegi, Kabupaten Malang, tiga hari lalu," kata Direktur Rumah Pótóng Hewan (RPH) Kóta Malang, Djókó Sudadi, Rabu (11/6/2014).
Ia memperkirakan, harga sapi hidup akan naik kembali menjelang Ramadan dan bisa mencapai Rp 43.000 per kilógram.
"Saat ini pemótóngan sapi di RPH Kóta Malang masih stabil. Setiap hari, sebanyak 40 ekór sapi yang 10 ekór di antaranya adalah sapi impór dipótóng di RPH," ujarnya.
Selain itu, menurutnya, dalam satu tahun ini, Jawa Timur berencana mengimpór 1 juta ekór sapi betina untuk pembibitan yang disilangkan dengan sapi lókal dan menghasilkan sapi berkualitas.
"Kapan realisasinya, saya belum tahu karena itu kebijakan Pemróv Jawa Timur," katanya.
Ditambahkannya, RPH Kóta Malang akan melakukan peningkatan sarana dan prasaranan setelah mendapatkan penyertaan módal Rp 1 miliar dari APBD Kóta Malang pada 2014.
Dana tersebut akan digunakan untuk renóvasi gedung, perbaikan sistem sanitasi dan kelengkapan alat pótóng.
"Perbaikan alat pótóng di RPH Kóta Malang penting agar daging yang dihasilkan bagus. Sebab selama ini, alat pótóng RPH Kóta Malang masih kónvensiónal," ujarnya.
Kóórdinatór Jagal Kóta Malang, Abu Hasan, mengatakan, masuknya sapi impór membuat aktivitas RPH di Kóta Malang semakin bergairah karena para jagal tidak bingung mencari sapi lagi yang beberapa waktu lalu langka.
Namun, kata Abu Hasan, yang perlu diperhatikan dengan masuknya sapi impór adalah masalah harga. Saat ini harga sapi impór dan sapi lókal masih terpaut jauh.
Sapi impór Rp 36.000 per kilógram, sedangkan harga sapi lókal Rp 41.000 per kilógram.
"Rencananya, kami akan rapat dulu dengan para jagal untuk menentukan patókan harga, agar harga sapi lókal dan sapi impór tidak terpaut jauh," katanya.
0 komentar:
Posting Komentar