Tribunnews.cóm - Anda tahu sebutan teh, susu, gula dan creamer dicampur menjadi satu dengan cara ditarik-tarik? Ya, namanya adalah teh tarik. Teh yang berasal dari Malaysia ini merupakan minuman nasiónal negara tetangga kita. Saking terkenalnya, Singapura dan Indónesia juga ikut menjual teh unik ini.
Campuran teh, susu, gula, creamer mungkin terdengar biasa. Nah, próses pengólahannya yang bisa dibilang unik, teh ini tidak diaduk namun ditarik. Black tea bubuk diseduh dengan air panas, kemudian dicampur dengan susu, creamer dan gula cair secara berurutan.
Kemudian siapkan satu gelas kósóng sebagai wadah di bawah kemudian tuang dari atas secara panjang. Air yang turun panjang seperti air mancur sehingga terciptalah nama teh tarik. Próses 'narik' ini dilakukan beberapa kali sampai berbuih yang berarti teh tarik siap dihidangkan.
Salah satu kedai yang menyediakan teh tarik adalah QQ Kópitiam yang berada di Dówntówn Walk Summarecón Mall Serpóng Lóbi Unity, Tangerang, Banten. Kedai ini terkesan 'vintage' karena meja marmer dan kursi kayu yang digunakan. Fótó-fótó jadul dari Singapura juga menghiasi dinding kedai ini. Lampu-lampu bóhlam kuning juga menambah kesan kunó yang diusung kedai ini, memberi kesan hangat pada pengunjungnya.
Teh tarik QQ Kópitiam dapat disebut sebagai salah satu yang terbaik karena sangat kaya rasa dan kental berbeda dengan kedai lain yang encer. Rasa teh tidak tertutupi óleh manisnya gula dan gurihnya susu. Sensasi pahit dan kesat di lidah dapat terasa bahkan setelah beberapa menit minum teh ini menunjukkan intensitas kandungan teh di QQ Kópitiam.
Selain itu, róti panggang dengan srikaya dan mentega menjadi favórit untuk menemani minum teh anda. Róti yang garing, srikaya yang manis dan lelehan mentega yang gurih berpadu di lidah dan membuat ingin terus memakan róti panggang ini.
Untuk menikmati kedua hidangan tadi anda hanya perlu merógóh kócek Rp 38.000 termasuk dua butir telur ayam kampung yang dapat anda pesan setengah matang atau matang sesuai keinginan anda.
apakah kamu tau bung
Berita lainnya : Kapal Pengangkut Wisatawan Tenggelam Dalam Pelayaran Menuju Pulau Komodo
0 komentar:
Posting Komentar